浪险!藏在广州的这些潮汕家乡味,一般人找不着!

Mark wiens

发布时间:2021-04-07

中国驻加拿大大使馆网站消息:驻加拿大使馆发言人就加外长涉加公民康明凯、迈克尔案声明发表谈话 3月22日,加拿大外长加尔诺就加公民康明凯、迈克尔案发表声明,再次对中方依法处理相关案件说三光速跑者21号高清

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潮汕菜,美味的代名词!

在潮汕读书的时光,真的很滋润,

因为这里的好吃的 真的太太太多了!

且不说潮汕名片牛肉火锅,

光是各式小吃:

粿条、肠粉、蚝烙、无米粿、果汁冰

沙茶酱、豆干、鱼蛋、粿汁...

就已经让人忍不住流口水了...

广州的小伙伴也不要灰心

吃到正宗潮汕美食,

在广州就能办到哦!

六记潮州老铺

@我爱吃肉肉

这家店就在五月花广场附近, 潮汕菜做的特别地道,值得前去品尝!尤其推荐 沙茶干粿配汤、牛杂饭、潮汕菜脯煎蛋、无米粿和炸粿肉,只尝一口就知道什么是潮汕味!

沙茶干粿配汤 ●

@兔七哥

潮汕菜脯煎蛋 ●

满满一碟煎蛋简单裹上菜脯, 细火慢煎熟后色泽金黄,蛋香四溢, 柔软的鸡蛋中还透着脆口的菜脯,拿来送饭的话能吃上好几碗!

无米粿 ●

用米做的煎炸小糕点! 咬上一口酥脆焦香,配上辣酱酱口味更佳!满满一碟子才8蚊!入口是外酥内软,里面的馅是韭菜粉丝, 软软糯糯的韭菜散发着清香的味道,和粉丝爽滑的口感交替着刺激味蕾,越吃越上头!

六记潮州老铺

地址:越秀区广大路30号

人均:27元

潮膳味潮州肠粉

@我有糖果

说到肠粉肯定少不了潮汕肠粉,与我们广州肠粉不同, 潮汕肠粉皮薄馅料足,最特色的是他所加入的酱汁,不是简单的豉油,而是 将花生酱+沙茶酱+蚝油+芝麻油的丰腴酱汁叠加,这般酱料再配上 料足皮滑的肠粉,真的没有人会不爱吃!

原味肠粉

@我有糖果

原味肠粉一份才10蚊,表面看起来平平无奇的样子,结果里面 夹杂着鸡蛋、青菜、猪肉,超级多料!吃下去的每一口都有惊喜~

三拼肠粉

@汤圆宝宝

三拼肠粉享受翻倍,收获三重喜悦, 鲜虾、鱿鱼、蚝肉,鲜味在口腔里爆炸,浓郁的酱汁将海鲜的腥味盖住,之烘托出其咸鲜味!

潮膳味潮州肠粉

地址:海珠区前进路基立南街18号之六自编之四

人均:28元

靓骨汤捉肉王

@面面

这家藏在犄角旮旯里的潮汕小吃店,一般的人很难找到的,但其实它已经开了10多年了!周围的老街坊都知道它的美味程度!

炒粿条+猪杂汤

@Doonmu

炒粿条非常诱人, 粿条口感劲道,而且很厚实!虾肉、猪肉、鸡蛋……吃起来口感十分丰富,味蕾迎接一波又一波的惊喜~猪杂汤也十分美味,里面的配料自己选择~建议选择 海鲜+猪杂的搭配, 虾、蚝、猪心、猪肾一同煮汤,汤的味道格外浓郁噢~

卤水拼盘

@吃喝玩乐

这里的 卤水拼盘也是招牌之一, 猪肉鲜而不腻,肥瘦相宜,猪皮 口感Q弹,一口咬下去, 胶质满满,蛋白充足~豆干还有卤蛋也十分入味!满满一盘的肉,简直是 食肉兽的福音啊~

靓骨汤捉肉王

地址:白云区广州大道梅花园梅苑小区内

人均:25元

何记潮汕小食

@sam哥

这家店吸引食客的原因不仅仅是美味,还在于温情,这家店的老板特别亲切,会和前来吃饭的食客热切地拉家常,来这里吃饭,能感受到一种家的温暖。

洪阳炒饭

@chocoblair

别看这个店其貌不扬,里面的潮汕美食可是超级正宗呢, 别的地方很难吃到!比如洪阳炒饭,这个 炒饭饭粒粒分明,香菇、鸡蛋、肉饼、猪肉脯多种配料散落其中,一口吃下去 香甜有滋味,米香浓郁!

紫菜海鲜粿条

@Jaycee_Chen

粿条是正宗的潮汕风味, 紫菜海鲜粿条绝顶好吃,小小一碗满满都是海鲜和肉: 虾、墨鱼丸、蚝、猪肉、花甲…一碗下去好满足!

普宁豆干 ●

@momo_alice

普宁豆干是必须要尝尝的~ 豆干很鲜嫩,外表炸的酥脆,内里滑嫩可口,淡淡的豆香味一直萦绕口中, 配合上盐水食用味道会 更加浓郁哦,值得尝试一下!

蚝烙 ●

@chocoblair

蚝烙是真的鲜美!蚝烙配合鸡蛋上火煎熟, 鸡蛋的香气和生蚝的鲜美和谐的融合在了一起,香糯软滑可口,配上香菇和虾米,香味升级!

何记潮汕小食

地址:番禺区市桥街云星东环路439号

人均:55元

老方潮汕砂锅粥

@harry旭

一家 很地道的潮汕菜馆,一改潮汕大排档的风格, 内里装潢十分有品位,适合一家老小或三五知己一同前往, 店里菜式丰富,你能想到的潮汕菜这里几乎都能吃到!

虾蟹粥 ●

@糕阿肥

正宗潮汕砂锅粥,粥里的虾蟹不大,但 贵在新鲜有滋味,散落在粥水中,大火煮开散发清甜, 米粒饱满颗颗分明,粥水清澈但不失鲜甜,米粒软糯入味,入口即溶。

蒜蓉生蚝

@Leeyang336

生蚝超级新鲜,个大肥美,鲜甜多汁,烤出来的生蚝汁水快要溢出,混合香浓的蒜蓉酱料, 入口爆汁,回味清甜,鲜美的气息简直要冲昏头脑!

老方潮汕砂锅粥

地址:机场路747号白云明珠商业广场

人均:78元

这几家潮汕美食店 各有特色

但有一点是 共通的:绝对好吃!

潮汕菜真的是太绝了!

料足美味还实惠,

谁能抵挡得了诱惑呀!

还有什么好吃的潮汕菜呢?

请各位大佬评论区畅所欲言吧!

拜托啦!

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